2017/04/27
今日のお弁当はポーチドエッグ
栗原はるみさんの料理番組を参考にして作りました。

MENU
・ポーチドエッグ
食べる直前に割るのが楽しみ
・フライパンでまとめて焼いたアスパラ、エビ、タ マネギ、椎茸、トマト
タマネギはコンソメで煮込んでから焼きました。
匂いで周りに迷惑を掛けないようにしませんとね
しかし、久しぶりに風邪なんか引くとホント長引きますね…
ご覧いただきありがとうございました。

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栗原はるみさんの料理番組を参考にして作りました。
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・ポーチドエッグ
食べる直前に割るのが楽しみ
・フライパンでまとめて焼いたアスパラ、エビ、タ マネギ、椎茸、トマト
タマネギはコンソメで煮込んでから焼きました。
匂いで周りに迷惑を掛けないようにしませんとね
しかし、久しぶりに風邪なんか引くとホント長引きますね…
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2017/04/25
何年振りかの風邪を引いてしまい、昨日のお弁当は茹でたパスタにオムレツを乗せただけお弁当でした。。。
スパゲッティとも言えないゲッテイ??
今日は何とか力を振り絞りお弁当らしい物を作りました

MENU
・フライパンで作ったローストビーフ
・ジャガイモのコロッケ いつも通りつなぎに卵は使わず天ぷら粉とパン粉で揚げました。
・菜の花マスタード和え
・いかチーズ
・ナスとウドの葉の天ぷら
玄米ご飯
今日は春土用の間日。
土用の日は頭に「う」の付くものを食べると縁起が宜しいようで、苦し紛れのウドの天ぷらを入れました
ご覧いただきありがとうございました。

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スパゲッティとも言えないゲッテイ??
今日は何とか力を振り絞りお弁当らしい物を作りました

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・フライパンで作ったローストビーフ
・ジャガイモのコロッケ いつも通りつなぎに卵は使わず天ぷら粉とパン粉で揚げました。
・菜の花マスタード和え
・いかチーズ
・ナスとウドの葉の天ぷら
玄米ご飯
今日は春土用の間日。
土用の日は頭に「う」の付くものを食べると縁起が宜しいようで、苦し紛れのウドの天ぷらを入れました

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2017/04/22
お花見弁当と謳いましたが、実は仕事用のお弁当・・・残念・・・

MENU
・おにぎり3種 こごみ、の塩漬け、菜の花昆布〆
・卵焼き
・鮭ハラスのフライ
・タコとオリーブアヒージョ
・フキ煮
・紫玉ねぎマリネ
・ナス揚げ浸し
・キュウリとクリームチーズ
行楽をイメージして手でつまめるお弁当にしました。
も今週が最後かな?今年も花見へは行けず仕舞かぁ
まぁの情景を思い浮かべながら食べるとします。
いい加減妄想族になりそう
ご覧いただきありがとうございました。

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・卵焼き
・鮭ハラスのフライ
・タコとオリーブアヒージョ
・フキ煮
・紫玉ねぎマリネ
・ナス揚げ浸し
・キュウリとクリームチーズ
行楽をイメージして手でつまめるお弁当にしました。
も今週が最後かな?今年も花見へは行けず仕舞かぁ

まぁの情景を思い浮かべながら食べるとします。
いい加減妄想族になりそう

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2017/04/20
今日のお弁当

MENU
・雪下人参、新じゃが、厚揚げの煮物
・セミドライトマトのマカロニサラダ
・焼き鮭ハラス
・揚げ肉団子
・セロリ生ハム巻き
・キュウリクリームチーズ
春の土手をイメージして作ってみたのですが、菜の花を飾ったら何とも乙女チックな仕上がりになってしまいました
同僚に見られると照れくさいし冷やかされるのが目に見えてる
、
今日はひっそりとパソコンに隠れて食べたいと思います
ご覧いただきありがとうございました。

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・セミドライトマトのマカロニサラダ
・焼き鮭ハラス
・揚げ肉団子
・セロリ生ハム巻き
・キュウリクリームチーズ
春の土手をイメージして作ってみたのですが、菜の花を飾ったら何とも乙女チックな仕上がりになってしまいました

同僚に見られると照れくさいし冷やかされるのが目に見えてる

今日はひっそりとパソコンに隠れて食べたいと思います
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2017/04/17
週初めのお弁当

MENU
・2日煮込んだブリの煮付け
・セロリ菜とクリームチーズの生春巻き
・タコの唐揚げ
・かぶマリネ
・菜の花のからし醤油和え
・筍煮
・山ワサビ醤油漬け
今日はヘルシー弁当
昨日は早朝、地区の川払いをしてから横浜へ
十年ぶりの横浜、初めての横浜アリーナ、イベントのスケールのデカさ、どれも感動もので、田舎者のオッサンには大変刺激的な1日でありました
ご覧いただきありがとうございました。

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・2日煮込んだブリの煮付け
・セロリ菜とクリームチーズの生春巻き
・タコの唐揚げ
・かぶマリネ
・菜の花のからし醤油和え
・筍煮
・山ワサビ醤油漬け
今日はヘルシー弁当

昨日は早朝、地区の川払いをしてから横浜へ

十年ぶりの横浜、初めての横浜アリーナ、イベントのスケールのデカさ、どれも感動もので、田舎者のオッサンには大変刺激的な1日でありました

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2017/04/15
今日は日勤で朝は慌ただしいし、少しでも睡眠を確保するために時短弁当です。

MENU
・ホタルイカのパスタ
ホタルイカ、セミドライトマト、セロリ菜、パスタはトリコロールフジッリ
生ホタルイカからのボイル初めて成功
・プレーンオムレツ
・茸素焼き
明日は休み♫楽しみにしていた横浜のイベントへ行ってきますイベントはフジテレビでも放映されるそうです
ご覧いただきありがとうございました。

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ホタルイカ、セミドライトマト、セロリ菜、パスタはトリコロールフジッリ
生ホタルイカからのボイル初めて成功

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・茸素焼き
明日は休み♫楽しみにしていた横浜のイベントへ行ってきますイベントはフジテレビでも放映されるそうです

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2017/04/12
今日のお弁当

MENU
・アジフライ 角上で買った開き肉厚です♪
・鶏むね肉のセロリ菜巻き
・かぶのマリネ
・キノコ素焼き
・霜下人参の煮物 甘みが強いのでダシのみで煮込みました。ホント甘いッ
・筍煮
・山椒御飯
昨日今日と風が強い!
昨日は強風で車のシートが飛ばされました
次は飛ばされまいとシートの留め具をギッチギチッに締めたおいたら、今朝は強風に耐えきれなくて破けておりました

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・鶏むね肉のセロリ菜巻き
・かぶのマリネ
・キノコ素焼き
・霜下人参の煮物 甘みが強いのでダシのみで煮込みました。ホント甘いッ
・筍煮
・山椒御飯
昨日今日と風が強い!
昨日は強風で車のシートが飛ばされました

次は飛ばされまいとシートの留め具をギッチギチッに締めたおいたら、今朝は強風に耐えきれなくて破けておりました

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2017/04/10
おはようございます。
昨日の休みは家で洗濯、掃除、うたた寝の1日
水、金、土曜と調子に乗って体を動かしたら筋肉痛と疲れをとおり越してダルイのなんのって・・・ソファーからなかなか起きられずにいました。
うたた寝何回したのだろう
今日のお弁当MENU

・影の薄いメイン 旬のヤリイカとチーズを絡めたもの
・新ジャガとビーツのサラダ
・甘長南蛮とじゃこ炒め
・ゆで卵
・牛肉ステーキ
・ししゃもの天ぷら
・きゅうりのぬか漬け
・玄米ご飯
まだ眠い........
ご覧いただきありがとうございました。

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昨日の休みは家で洗濯、掃除、うたた寝の1日

水、金、土曜と調子に乗って体を動かしたら筋肉痛と疲れをとおり越してダルイのなんのって・・・ソファーからなかなか起きられずにいました。
うたた寝何回したのだろう

今日のお弁当MENU
・影の薄いメイン 旬のヤリイカとチーズを絡めたもの
・新ジャガとビーツのサラダ
・甘長南蛮とじゃこ炒め
・ゆで卵
・牛肉ステーキ
・ししゃもの天ぷら
・きゅうりのぬか漬け
・玄米ご飯
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2017/04/07
ドカ弁で日の丸弁当

MENU
・焼き鮭
・半熟卵
・甘長南蛮の肉詰め
・エビチリ
・自家製なめ茸
・キュウリのぬか漬け
玄米ご飯
ここ最近部屋の模様替えをしています
先日はキッチン棚をを買い換えました。
ホームセンターで買って組み立てただけの大層な棚ではないのですが、物が入れ替わるだけで生活感て変わるんだなぁ~と フト思った次第であります
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・半熟卵
・甘長南蛮の肉詰め
・エビチリ
・自家製なめ茸
・キュウリのぬか漬け
玄米ご飯
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先日はキッチン棚をを買い換えました。
ホームセンターで買って組み立てただけの大層な棚ではないのですが、物が入れ替わるだけで生活感て変わるんだなぁ~と フト思った次第であります
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2017/04/05
今日は、おにぎりとベジタリアンなおかず

MENU
・梅干し、五色混ぜご飯、おぼろ昆布
・卵焼き
・フキノトウの天ぷら
・人参の甘煮
・キュウリとナスのぬか漬け
・キノコ汁
今日は日差しが暖かく花粉も余り感じない心地が良い日です
愛犬も暖かいと嬉しいのか庭を飛び回っておりました
そんなと空を眺めながら、先日のミスも帳消しにしてくれる居心地の良い職場にならないかなぁ...なんて出勤前に、社会人らしからぬ事を思っていた次第であります
切り替えよっと
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・卵焼き
・フキノトウの天ぷら
・人参の甘煮
・キュウリとナスのぬか漬け
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今日は日差しが暖かく花粉も余り感じない心地が良い日です

そんなと空を眺めながら、先日のミスも帳消しにしてくれる居心地の良い職場にならないかなぁ...なんて出勤前に、社会人らしからぬ事を思っていた次第であります
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