今日のお弁当はポーチドエッグ

栗原はるみさんの料理番組を参考にして作りました。

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・ポーチドエッグ
食べる直前に割るのが楽しみ
・フライパンでまとめて焼いたアスパラ、エビ、タ マネギ、椎茸、トマト
タマネギはコンソメで煮込んでから焼きました。
匂いで周りに迷惑を掛けないようにしませんとね
しかし、久しぶりに風邪なんか引くとホント長引きますね…

ご覧いただきありがとうございました。

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