先日「ゆうがたＧｅｔ」で紹介されていたマコモダケを直売所で購入しました。

お恥ずかしながら、マコモダケたる物をこの歳で初めて知りました、、、、、

今回は天ぷらで頂きました。イネ科ですがネーミングのとおり筍の味がして甘く、次はまとめ買いしたいと思います


おかずは
・ビーツサラダ
・メカジキソテー
・ナスの素揚げ
・頂き物の揚げ出し豆腐のあんかけ
・小松菜の胡麻和え
ご飯はあさりの炊き込みご飯　　因みにあさりは缶詰めです
庭の山椒の葉をチョイのせして

以上です