パプリカカップの肉詰め


　鶏ひき肉にチーズをのせてオーブンで焼きました。

　絵的には脇役ですが、おかずの比重的には主役ですペコリ(o_ _)ｏ))

メニュー
・センレック麺と湯葉
・きくらげと藻塩ピンクペッパー
・カボチャサラダ
・生春巻き
玄米ご飯とオリーブ

以上です

休み明けの夜勤弁当のメインは、鱈の山椒煮です


片栗粉をまぶし、油で揚げて山椒と煮ました

・ほうれん草と豆のサラダ
・里芋と椎茸の煮物
・紫玉ねぎの素揚げ
・長芋の梅干し和え
・クレソンの生ハム巻き
・海苔と食用菊
ご飯は玄米です

今週土曜日は、地区の会計係を担当しています私の大一番！会計報告です！

地区のお金ですから、一円たりとも誤差の無いように数字を凝視

ヘロヘロに為りながら決算書を作成しました後は諸先輩方からツッコミが入らないことを祈るのみです

　今週ラストのお弁当は冷凍しておいたミートソースと残り物野菜を合わせたパスタ


クレソンをたっぷりと混ぜてブラックオリーブを散らしました

おかずは、スペアリブ　ガブリつきます


今年も野沢菜漬けの時期がきました。

去年初めて野沢菜漬けを挑戦したのですが、驚くほど不味く仕上がり大失敗しました、、、、

そんなんで、今年は野沢菜漬け、二の足を踏んでいる次第です