菜の花ちらし弁当

NHK「趣味どきっ！お弁当特集」で取り上げていた昆布締め。それも野菜の昆布締め！

昆布締めは魚だけだと思っていたけど、野菜でもできるのならばと早速試してみました！

菜の花の昆布締め

１日昆布に挟んだだけですが味がしっかりついて


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・菜の花の昆布締め
・椎茸の肉詰め
・フキノトウの天ぷら生ハム巻き
・卵焼き

３月は別れの季節・・・妙におセンチな今日この頃であります

ご覧いただきありがとうございました。

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